21.9. od 13:00 srdečně zveme na uzavření letní sezóny s hudbou pod širým nebem. Nenechte si ujít jednodenní minifestival jehož celý výtěžek z dobrovolného vstupného poputuje na organizaci Domov pro mne . Organizace poskytuje osobní asistenci a chráněné bydlení pro lidi s handicapem a pořádá příměstské tábory, volnočasové kroužky a pobyty pro děti s handicapem.
změna programu vyhrazena
Skvělý burčák z Maršovic dorazil na Rosničku!
Stavte se ochutnat 🙂
Zrekonstruovaná restaurace v krásném prostředí na kraji Wilsonova lesa přímo naproti Jurkovičově vile s velkokapacitní zahrádkou. K restauraci náleží klub, který dříve sloužil jako vinárna. Nyní je možné zde pořádat svatební hostiny, kulturní a společenské akce – koncerty, promítání, firemní a stužkovací večírky či rodinné oslavy.
Polévky
0,3 l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 60 Kč
0,3 l Hokkaido krém s chilli a koriandrem 75 Kč
Hlavní jídla
250 g Steak z vepřové kotlety s pepřovou omáčkou 249 Kč
300 g Čočka Beluga s kořenovou zeleninou a řapíkatým celerem, vejce sous-vide, smažená cibulka 189 Kč
150 g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem, cibulí a petrželkou 259 Kč
150 g Kuře na paprice s těstovinou / houskovým knedlíkem 189 Kč
150 g Vepřová sekaná s parmskou šunkou, mačkané brambory s pažitkou 189 Kč
100 g Míchaný tatarský biftek, 4 ks topinky, česnek 199 Kč
Klasika na Rosničce
1,1 – 1,3 kg Pečené vepřové koleno na pivu a česneku, nakládaná zelenina, hořčice, křen, rozpečený chléb s bylinkovým máslem 299 Kč
650 g Marinovaná pečená bůčková žebra, nakládaná zelenina, hořčice, křen, rozpečený chléb s bylinkovým máslem 299 Kč
150 g Pikantní masová směs 189 Kč
4 ks Smažené tvarůžky v pivním těstíčku se salátek 179 Kč
4 ks Smažené tvarůžky v pivním těstíčku se slaninou a salátek 189 Kč
200 g Smažený vepřový / kuřecí řízek, salátek 199 Kč
150 g Smažená gouda, domácí tatarka 179 Kč
Přílohy
200 g Hranolky 54 Kč
200 g Grenaille 52 Kč
200 g Vařené brambory 40 Kč
200 g Šťouchané brambory 45 Kč
200 g Míchaný zeleninový salát 55 Kč
Dipy 6 cl
Sýrový 35 Kč
Česnekový 35 Kč
Bylinkový dip 35 Kč
Domácí tatarská omáčka 35 Kč
Kečup 30 Kč
Dezerty
1 ks Muffin (dle aktuální nabídky) 44 Kč
Zmrzlina dle denní nabídky 35/40 Kč
Domácí chuťovky k pivu
1 ks Gratinovaná topinka s pikantní masovou směsí, salátek 159 Kč
60 g Škvarková pomazánka, cibule, pečivo okurek 79 Kč
60 g Domácí paštika s cibulovou marmeládou, pečivo 89 Kč
1 ks Utopenec, pečivo 79 Kč
100 g Nakládaný hermelín, pečivo 89 Kč
1 ks Naše vepřová klobása, hořčice, křen, pečivo 139 Kč
200 g Domácí brambůrky 74 Kč
200 g Domácí brambůrky s dipem 99 Kč
Informace o alergenech Vám ráda sdělí obsluha
Polední menu 16.09.- 20.09.
Samotná polévka bez druhého jídla: 45 Kč
K obědovému menu 0,3 Limo nebo Pomelo-Grep 20Kč
Pondělí 16.09.
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 20Kč
0,25l Květákový krém s muškátovým oříškem 20Kč
150g Kuře na paprice s těstovinou 139Kč
300g Marinovaná bůčková žebra, šťouchané brambory, okurek 149Kč
150g Smažené žampióny, vařené brambory, tatarská omáčka 139Kč
180g Steak z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory 189Kč
Úterý 17.09.
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 20Kč
0,25l Frankfurtská s klobásou 20Kč
150g Přírodní filet z tresky s blanšírovanou zeleninou, bramborová kaše 139Kč
150g Hovězí Stroganof, jasmínová rýže 149Kč
300g Čočkové kari s kokosovým mlékem 139Kč
180g Steak z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory 189Kč
Středa 18.09.
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 20Kč
0,25l Zeleninový krém s krutony 20Kč
150g Kuřecí prsní filet ratatouille 139Kč
1/4 Kofitovaná kachna, červené zelí s jablky, variace knedlíků 185Kč
150g Smažený sýrový špíz, vařené brambory, tatarka 139Kč
180g Steak z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory 189Kč
Čtvrtek 19.09.
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 20Kč
0,25l Gulášová 20Kč
150g Kuřecí prso Supreme, bazalková omáčka, pappardelle 149Kč
150g Znojemská hovězí pečeně, jasmínová rýže 149Kč
300g Lasagne Quatro Formaggi, bešamelová omáčka 149Kč
180g Steak z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory 189Kč
Pátek 20.09.
0,25l Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 20Kč
0,25l Fazolová bílá 20Kč
150g Butter chicken, jasmínová rýže 139Kč
150g Jelení kýta na šípkách, špekový knedlík 164Kč
300g Linguine s pestem, cuketou, cherry rajčata, parmezán 139Kč
180g Steak z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, šťouchané brambory 189Kč
Rosnička. Pro milovníky fauny krásná žába. Pro znalce železnice stará lokomotiva.
Objekt plný pohody na samém okraji Wilsonova lesa. Dotek nádherné a chladivé přírody ve shonu velkoměsta. Není nutno podstoupit náročný výstup za známými dřevěnými stavbami na Pustevny.
Jurkovičova vila, odkud slavný architekt zajisté sledoval, zda je už otevřeno, je přímo naproti. Není třeba sedět na zahrádce na ulici, v hluku železných tramvají, kouřících aut, hlučných motorek a nervózních spěchajících. Rosnička nabízí posezení pod vzrostlými stromy, v klidu prestižní brněnské vilové čtvrti.
Pokud sprchne, v restauraci, která kromě výborného občerstvení nabízí i pohledy do světa na fotkách cestovatelů, je také dobře. S příjemnou obsluhou. Otevřeno je denně, i v neděli. Není nic lepšího, jak po dni stráveném na D1 prožít právě zde krásný a klidný večer. S přítelkyní, přítelem, s přáteli nebo jen tak, třeba se psem. K Rosničce vede kromě schodů i nájezd, do venkovní části je tedy i bezbariérový přístup.
Otvírací doba:
Pondělí 11:00 – 22:00
Úterý – sobota 11:00 – 23:00
Neděle 11:00 – 22:00
Poslední objednávky teplé kuchyně v 21:30, v neděli v 21:00
Jana Nečase 1
616 00 Brno – Žabovřesky
Jihomoravský kraj
+420 776 267 772
rosnickabrno@gmail.com